Makanan Khas Palembang Ragit

Makanan Khas Palembang Ragit. RESEP RAGIT MAKANAN KHAS PALEMBANG Bahan Ragit 150 gram tepung terigu 2 butir telur ½ st garam 400 ml air Bahan dan Bumbu Kare Daging 500 gram daging terderloin/ has dalam potong dadu 2 x 2 cm 30 ml minyak sayur untuk menumis 20 gram lengkuas irisiris 2 batang serai memarkan 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 4 lembar daun kare Author Risne.

Palembang (ANTARA) Ragit merupakan salah satu kudapan khas Kota Palembang yang paling banyak diburu warga sebagai menu berbuka puasa saat Bulan Ramadhan Bentuknya bisa dikatakan sejenis roti dari tepung terigu yang dimakan dengan kuah kari ayam maupun sapi Ragit kerap dijadikan menu utama saat berbuka puasa karena rasanya yang gurih pedas dan agak sedikit asam.

Mirip Roti Jala India, Ragit Kudapan Khas Palembang yang Legit

RESEP RAGIT MAKANAN KHAS PALEMBANG Bahan Ragit 150 gram tepung terigu 2 butir telur ½ st garam 400 ml air Bahan dan Bumbu Kare Daging 500 gram daging terderloin/ has dalam potong dadu 2 x 2 cm 30 ml minyak sayur untuk menumis 20 gram lengkuas irisiris 2 batang serai memarkan 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 4 lembar daun kare.

Ragit, kuliner khas Palembang paling diburu saat Ramadhan

Kemiripan kudapan asal Palembang ini tidak hanya dengan roti jala tetapi juga terdapat makanan bernama sejenis dari Indramayu Kalau ragit jalo berkuah kari ragit dari Indramayu memakai mi ditambah telur dadar kemudian disiram kuah santan Rasanya samasama gurih dan sedap Mencicipi Nasi Menok dan Tepo Tahu Hidangan Tradisional Khas Magetan.

RAGIT JALO KULINER NIKMAT YANG MULAI PUNAH Sriwijaya Radio

Selain ragit ada beberapa makanan lain yang jadi menu berbuka khas Palembang seperti beluluk atau kolangkaling burgo otakotak celimpungan dan srikayo atau ketan srikaya • Manisnya Lapis Kojo Kue Tradisional Khas Palembang yang Terbuat dari Telur Bebek • 6 Kuliner Khas Palembang untuk Dicicipi Setelah Pandemi Covid19 Berakhir.