Kerupuk Kulit Ayam

Kerupuk Kulit Ayam. Ayam Bakar / Tidak Ada Tambahan 25000 Ayam Bakar / Kerupuk Kulit +10000 35000 Ayam Bakar / Bumbu Rendang +3000 28000 Ayam Bakar / Kremesan +3000 28000 Ayam Bakar / Sambal Balado +3000 28000 Ayam Bakar / Sambal Ijo +3000 28000 Ayam Goreng / Tidak Ada Tambahan 25000 Ayam Goreng / Kerupuk Kulit +10000 35000 Ayam.

Kulit cakar ayam banyak mengandung kolagen sehingga dapat dijadikan bahan baku pembuatan kerupuk rambak kulit (Amertaningtyas 2012) Ceker ayam yang merupakan hasil samping dari rumah potong ayam atau pengusaha ayam potong yang dijual dalam bentuk sudah disembelih dan dibersihkan bulunya selama ini praktis hanya digunakan untuk masak sup atau.

Krupuk Wikipedia

Rp Usaha keripik kulit ayam ini dapat menghasilkan pendapatan maksimal asalkan mampu menjual jumlah banyak dalam satu hari Pada analisa usaha diatas jika dapat menjual sebanyak 78 kemasan maka nantinya akan menghasilkan keuntungan Rp 581845 per bulan dengan waktu balik modal ialah 4 bulan.

(DOC) LAPORAN KERIPIK CEKER AYAM 2 Devhy Sriana Vhyvhy

Krupuk kulit (Javanese rambak or Minangkabau karupuak jangek lit “skin crackers”) is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker) Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo) diced and sundried until it hardens and loses most of its water content The diced and dried skin are later fried in ample hot cooking oil until they expand in.

Kerupuk Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

PDF fileSedangkan kerupuk kulit atau yang dikenal dengan nama kerupuk rambak adalah kerupuk yang tidak dibuat dari adonan tepung tapioka melainkan dari kulit sapi kerbau kelinci ayam atau kulit ikan yang dikeringkan (Anonymous 2011) Beberapa industri pengolahan kerupuk rambak kulit skalanya masih Industri Rumah Tangga (IRT).